Pasta
Antigo

Pasta

Editorial:
Editorial everest
EAN:
9788444121765
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-441-2176-5
Páxinas:
120
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
160
Alto:
156
Dispoñibilidade:
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Colección:
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Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como  las recetas de salsas básicas y polivalentes.

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