Una òpera gastronòmica

Una òpera gastronòmica. Vida i mort de Ramon Cabau, ànima de la Boqueria

Nº:
23
Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788411731645
Año de edición:
Materia
NARRATIVA
ISBN:
978-84-11-73164-5
Páginas:
306
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
ARA PAUSA

Descuento:

-5%

Antes:

22,95 €

Despues:

21,80 €
IVA incluido
Comprar

Qui va ser Ramon Cabau Per què sestà esborrant lempremta dun dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana I potser  la pregunta més dolorosa i, tanmateix, més pertinent: quin patiment insuportable el va empènyer al suïcidi al bell mig del mercat de la Boqueria, que tant estimava Parlar de Cabau és descriure algú capaç de  turbinar la gastronomia catalana fins a catapultar-la a una dimensió internacional desconeguda fins aleshores; es assenyalar un dandi il·lustrat que usava el vestuari i la picaresca per arrodonir una imatge de marca propia; és obrir les portes i les finestres del palau modern de la restauració barcelonina, amb sobretaules eternes; és visualitzar el portaveu dun idealisme contagios, duna filosofia de pages en un moment màgic; és esclarir les conseqüències de saber fer la puta i la Ramoneta entre el franquisme i la puixanca del catalanisme sense sortir escaldat pel socialisme; és entendre que la solitud més dolorosa és quan sestà envoltat dulls inquisitius; i és, en última instància, certificar que la mort operística és el desenllaç  adient si lobsessió és no caure en loblit.

Otros libros del autor en Libreria Sar

  • No soy uno de los vuestros -5%
    Titulo del libro
    No soy uno de los vuestros
    Nº 80
    Casanovas anguera, Marc
    Pepitas de calabaza
    La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,80 €22,61 €

Materia en Libreria Sar

  • El círculo negro -5%
    Titulo del libro
    El círculo negro
    Patrick Carman
    Destino infantil
    ¡Onete a la búsqueda de las 39 pistas y participa en nuestra aventura online! Un extraño telegrama firmado c...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • Non me -5%
    Titulo del libro
    Non me
    DI FABIO, ANDREA
    Morellini
    Uno spaccato di vita, una storia strappata alla quotidianità. Tre personaggi che girano intorno a Edoardo, bam...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €14,73 €

  • La prometida -5%
    Titulo del libro
    La prometida
    Nº S;N
    Cass, Kiera
    Rocabolsillo
    Primera entrega de la nueva serie juvenil romántica de Kiera Cass, autora best seller mundial de La Selección...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,95 €12,30 €

  • Un home de paraula -5%
    Titulo del libro
    Un home de paraula
    Monso Fornell, Imma
    La magrana
    Quan un ésser estimat desapareix de la nostra vida, com conciliar la necessitat d'oblidar amb el fort desig de...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Garden -5%
    Titulo del libro
    Garden
    Ertzilla, J.M.
    El gallo de oro
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

Ara llibres en Libreria Sar

  • La desfeta i la memòria històrica -5%
    Titulo del libro
    La desfeta i la memòria històrica
    Nº 3
    Alcoberro i Pericay, Agustí
    Ara llibres
    La comtessa que va marcar el destí dÆuna nació en tres volums  La matinada de lÆ11 de setembre de 1714...
    No disponible

    120,00 €114,00 €

  • Viatge a l'origen dels insults -5%
    Titulo del libro
    Viatge a l'origen dels insults
    Avellaneda, Joan
    Ara llibres
    Saps quin és l'origen de l'insult polaco; per què de la gent de Barcelona en diuen pixapins, o que la paraula...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Generació Tap -5%
    Titulo del libro
    Generació Tap
    Nº 485
    Sala i Cullell, Josep
    Ara llibres
    Potent i necessari, encén el debat d'un tema candent: la lluita generacional per aconseguir el poder. Amb...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Elisabeth Eidenbenz: més enllà de la Maternitat d'Elna -5%
    Titulo del libro
    Elisabeth Eidenbenz: més enllà de la Maternitat d'Elna
    Montellà i Carlos, Assumpta
    Ara llibres
    Una dona única. Una vida exemplar, Elisabeth Eidenbenz, la jove suïssa  que va salvar les vides de 597 nens, ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Matèria -5%
    Titulo del libro
    Matèria
    Antúnez, Marcel·lí
    Ara llibres
    No disponible

    16,35 €15,53 €