Onde mercan os Larpeiros

Onde mercan os Larpeiros

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653885
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-388-5
Páginas:
196
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

22,60 €

Despues:

21,47 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

López, Víctor GBS_setViewerOptions({'showLinkChrome': false}); GBS_setLanguage('es'); GBS_insertPreviewButtonPopup('ISBN:978-84-9865-388-5'); Un percorrido por Galicia a través dos seus produtos de calidade e da súa paisaxe, unha festa de sabores e recendos na que non falta o humor Os moitos seguidores de 'Larpeiros', eses milleiros de persoas que nas  cociñas das súas casas seguen paso a paso as receitas que Benigno Campos lles fornece nos seus libros, teñen agora a oportunidade de achegarse, con este Onde mercan os Larpeiros ás máis excelentes galdrumadas da nosa terra. Tomás Alonso e Víctor López, os autores, percorreron Galicia toda na procura dos ingredientes e mais das persoas, desas boas xentes que con  agarimo e alta profesionalidade fabrican pan; crían tenreiras, capóns  ou porcos; sementan fabas, pementos ou cogomelos; pescan robalizas e pescadas do pincho; elaboran amendoados, bicas e tortas..., unha festa  para os padais máis esixentes. Os nosos "Reis dos Mercados" falaron con eles e interesáronse polas súas angueiras e ilusións, e facilítannos as pistas para chegar aos seus produtos, asegurándonos que a nosa calidade alimentaria medrará moitos enteiros o seu consumo. Di Xosé Cermeño, no limiar, que "este libro encerra a información práctica que converterá a calquera aspirante a larpeiro nun experto das conversas de sobremesa onde os lambóns diplomados compiten por ver  quen coñece o mellor sitio para mercar queixo ou comer empanada". Seguindo os itinerarios que se propoñen neste Onde mercan os Larpeiros  a diplomatura está asegurada.

Materia en Libreria Sar

  • DE L´ALTA CUINA A CASA -5%
    Titulo del libro
    DE L´ALTA CUINA A CASA
    Andres, David
    Columna edicions
    David Andrés és el cap de cuina de l'ABaC, guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef j...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • ARROZ -5%
    Titulo del libro
    ARROZ
    AA.VV
    Euro impala portugues
    "Com um formato prático e diferente, esta colecção oferece uma selecção de receitas às quais é difícil ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,77 €6,43 €

  • Platos Fríos -5%
    Titulo del libro
    Platos Fríos
    Gudrun Ruschitzka
    Everest
    Las más apetitosas e ingeniosas formas de preparar y presentar una variedad de platos fríos que harán las de...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • Placeres sin restricciones. 101 recetas deliciosas sin gluten y sin lactosa -5%
    Titulo del libro
    Placeres sin restricciones. 101 recetas deliciosas sin gluten y sin lactosa
    Vicky Calleja @seeds__chia
    Zenith
    Las irresistibles recetas de Vicky (@seeds__chia), por fin en un libro. ¡Disfruta de sabores increíbles, sin ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • Cócteles sin alcohol (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Cócteles sin alcohol (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

Galaxia en Libreria Sar

  • MEMORIA DUNHA EXPERIENCIA ASEMBLEARIA -5%
    Titulo del libro
    MEMORIA DUNHA EXPERIENCIA ASEMBLEARIA
    Nº 44
    Barros, Miguel
    Galaxia
    Memoria dunha experiencia asemblearia analiza e reivindica o papel do grupo que no ano 1972 iniciou un movement...
    No disponible

    29,30 €27,84 €

  • Transparencia o barbarie -5%
    Titulo del libro
    Transparencia o barbarie
    LourenÇo Fondevila, Basilio
    Galaxia
    Entender la actual crisis exige una reflexión crítica sobre la historia del siglo XX. En el auge del neoliber...
    No disponible

    17,85 €16,96 €

  • Aventureiros e Curiosos -5%
    Titulo del libro
    Aventureiros e Curiosos
    Garrido, Gustavo A.
    Galaxia
    As razóns para realizar unha viaxe desta índole en tempos máis inseguros e difíciles que os actuais van des...
    No disponible

    27,90 €26,51 €

  • As terceiras mulleres -5%
    Titulo del libro
    As terceiras mulleres
    Rábade Villar, María do Cebreiro
    Galaxia
    Feminino e plural, As terceiras mulleres son figuras da multiplicidade  que poden propiciar un achegamento á l...
    No disponible

    17,35 €16,48 €

  • ARREDOR DE SI -5%
    Titulo del libro
    ARREDOR DE SI
    Nº 3
    Otero Pedrayo, Ramón
    Galaxia
    Publicada en 1930, cando o seu autor tiña 42 anos, pódese considerar a  biografía espiritual dos homes da Xe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,35 €16,48 €