AA.VV
La presente obra, estructurada en dos volúmenes, reúne los conceptos y principios fundamentales de la IngenierÃa QuÃmica, destacando su incidencia no solo en el área de los procesos quÃmicos industriales, sino también en sectores de evidente interés actual, como son el energético y el medioambiental.
El primer volumen se centra en la descripción general de los procesos quÃmicos industriales, en las herramientas básicas de la IngenierÃa QuÃmica (principios de los fenómenos de transporte y balances de materia y energÃa) y en las bases del flujo de fluidos y la transmisión de calor. El segundo trata las operaciones de separación, la ingenierÃa de la reacción quÃmica y el estudio de procesos quÃmicos.
Especialmente dirigida a los estudiantes de los primeros cursos de las titulaciones de ingenierÃa, tanto del área quÃmica como de las áreas energética y ambiental, esta obra expone de forma clara y didáctica las ideas y los contenidos teóricos, apoyándose en figuras y aclaraciones complementarias muy ilustrativas.
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