Mi Cocina / Recetas de degustación

Mi Cocina / Recetas de degustación

Editorial:
Larousse
EAN:
9788480168212
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8016-821-2
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
COCINA

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Las recetas que recogen satisfacen todos los paladares. En «Mi cocina de menús degustación», Thierry Roussillon llena de creatividad la mesa: mezcla de sabores, platos reelaborados, combinaciones diferentes  de productos de culturas distintas... y todo presentado en forma de " pequeños platos " , tapas para satisfacer al " gourmand " más exquisito. Una colección de recetas con las que el  cocinero será el primero en disfrutar al elaborarlas.

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