Les receptes de l'àvia Rosa

Les receptes de l'àvia Rosa

Nº:
70
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413561509
Año de edición:
ISBN:
978-84-1356-150-9
Páginas:
152
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
El Cullerot

Descuento:

-5%

Antes:

12,50 €

Despues:

11,88 €
IVA incluido
Comprar

AQUEST LLIBRE TAMBÉ VOL POSAR EN VALOR LES GENERACIONS DE DONES QUE SEMPRE HAN TREBALLAT PER PORTAR UN PLAT A TAULA Patates, cebes, tomaques, ous i oliád'oliva són alguns dels ingredients que,ásegons l'àvia Rosa, no poden faltar enáuna cuina. I no ho diu perquè sí. L'avalenáanys d'experiència olorant i tastantáels plats de la padrina,  ajudant la mareáde ben petita i posant més tard tots elsásentits, tant en els plats que cuina seguintáels passos de les receptes familiars, comáen els que imagina o millora després d'unádinar fora de  casa. Anys de cuinar a foc lent o de prepararáuna menja ràpida; aromes, sabors i colors,átots a la mem.ria de l'ànima d'aquestesápàgines. Aquest és un recull de mésáde 100 receptes tradicionals, inventadesái versionades, d'una dona excepcional,áque viu i treballa per a la família i que esápasseja entre els fogons amb delicadesaái decisió. * L'avalen anys d'experiència olorant i tastant els plats de la padrina, ajudant la mare de ben petita i posant més tard tots els sentits, tant en els plats que cuina seguint els passos de les receptes familiars, com els que imagina o millora després d'un dinar fora de casa. * Conill a la vinagreta, potes amb escamarlans, braç de gitano de crema... i molts altres plats o consells.

Cossetania edicions en Libreria Sar

  • Guia d'indrets mítics i llegendaris de la Ribagorça romànica -5%
    Titulo del libro
    Guia d'indrets mítics i llegendaris de la Ribagorça romànica
    COLL, PEP
    Cossetania edicions
    Les valls pinirnenques de la Ribagorúa situades entre Catalunya i Aragó, conserven un valuós patrimoni m¡...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • MÈS ENLLÁ L'AGRICULTURA ECOLÓGICA -5%
    Titulo del libro
    MÈS ENLLÁ L'AGRICULTURA ECOLÓGICA
    Manuel i Martin, Judit
    Cossetania edicions
    Quina vinculació té l'agricultura ecológica amb la sobirania alimentária, el comerÇ just o el consum de pr...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Flora del Mediterrani -5%
    Titulo del libro
    Flora del Mediterrani
    Schonfelder,Ingrid / Schonfelder, Peter
    Cossetania edicions
    La flora del Mediterrani pot ajudar a descobrir una enorme varietat d'espécies. Aquest llibre en recull més d...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • El Pallars Jussà a peu (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    El Pallars Jussà a peu (segona edició)
    Jordi Creus i Josep Ramon Gasa
    Cossetania edicions
    La proposta d'acostar-nos a conéixer de prop el Pallars Jussá que ens fan els autors es basa en alló que pod...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

  • NOTES DE COLOR -5%
    Titulo del libro
    NOTES DE COLOR
    Nº 13
    Oller, Narcis
    Cossetania edicions
    Notes de color ofereix una imatge més matisada i rica del narrador Narcís Oller que no pas la que proporcione...
    No disponible

    14,50 €13,78 €