La sémola (el cuscús)

La sémola (el cuscús). Com preparar-la 12 vegades

Nº:
53
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494487927
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-944879-2-7
Páginas:
20
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

Descuento:

-5%

Antes:

6,95 €

Despues:

6,60 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

El nom cuscús pertany a la cultura berber i, segons els especialistes,  prové del mot kÆseksu, lÆarrel del qual vol dir «arrodonit». Es refereix a all. que, des de fa molt de temps, tots els països occidentals han adoptat, ja que la majoria de llengües europees designen amb aquest mot la sèmola de blat dur i, per metonímia, el «plat tradicional compost per aquesta sèmola cuita al vapor, acompanyada de carn i de verdura, tot junt servit amb el brou, lÆharissa, mandonguilles de carn, merguez, etc.», segons la definició del diccionari Larousse (edició de 2008).
 Per., sigui del país que sigui, el cuscús continua tenint un caire festiu i de germanor. Reuneix parents o amics, concreta un art de viure cada vegada més cobejat, i encara més perquè aquest gra el recomanen els nutricionistes.

Otros libros del autor en Libreria Sar

Materia en Libreria Sar

  • La ruta del tresor -5%
    Titulo del libro
    La ruta del tresor
    Estévez, Marc
    Ara llibres
    EL LLIBRE QUE ET DESCOBRIRA TOTES LES RUTES PER TROBAR ELS BOLETS MES EXCLUSIUS! Després d'haver-nos seduït a...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Repostería -5%
    Titulo del libro
    Repostería
    Ortega, Inés
    Alianza
    MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendenc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,95 €8,50 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cocina energética -5%
    Titulo del libro
    Cocina energética
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • HABLEMOS DE COCINA -5%
    Titulo del libro
    HABLEMOS DE COCINA
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Durante más de quince años la editora, coach literaria y blogger Dianne Jacob ha enseñado a los amantes de l...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

Sd edicions en Libreria Sar