La cuina tradicional dels bolets

La cuina tradicional dels bolets

Nº:
45
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342428
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-242-8
Páginas:
240
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
125
Alto:
180
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).PORTATIL

Descuento:

-5%

Antes:

10,95 €

Despues:

10,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi  trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.

Otros libros del autor en Libreria Sar

Materia en Libreria Sar

  • Alimentación y nutrición. Manual Teórico-Práctico. 2a Ed. -5%
    Titulo del libro
    Alimentación y nutrición. Manual Teórico-Práctico. 2a Ed.
    Vázquez Martínez, Clotilde / De Cos Blanco, Ana Isabel / López-Nomdedeu, Consuelo
    Diaz de santos
    Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil  lecturay comprensión, sin por ello d...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    49,00 €46,55 €

  • Cocinando con palomitas -5%
    Titulo del libro
    Cocinando con palomitas
    AA.VV
    Ondas del espacio
    ¿Qué tienen en común Tarantino y Almodóvar ¿Los Soprano y Los Simpson ¿Wes Anderson y las pelis de Pixar ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,95 €27,50 €

  • 100 maneras de cocinar arroz -5%
    Titulo del libro
    100 maneras de cocinar arroz
    Arguiñano, Karlos / Arguiñano, Eva / Fleischmann, Enrique / Komiyama, Iwao Oteiza, Bruno / Roteta, Ramon
    Bainet media
    Todas las recetas con código QR para acceder al video ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • Salsas saladas y dulces -5%
    Titulo del libro
    Salsas saladas y dulces
    Roux, Michael
    Elfos
    Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michel...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Texmex -5%
    Titulo del libro
    Texmex
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Sesenta deliciosas recetas de enchiladas, tacos, fajitas, burritos, tostadas y quesadillas, de preparación rá...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

Cossetania edicions en Libreria Sar

  • 100 MITES DE LA CIENCIA -5%
    Titulo del libro
    100 MITES DE LA CIENCIA
    Nº 8
    Closa I Autet, Daniel
    Cossetania edicions
    No és cert que fem servir únicament el 10% del cervell, que en lluna plena neixin més criatures, que els est...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • Un núvol dins una ampolla i altres experiments -5%
    Titulo del libro
    Un núvol dins una ampolla i altres experiments
    Nº 3
    Mazón Bueso, Jordi
    Cossetania edicions
    Aquest llibre presenta un conjunt d'experiments sobre meteorologia que  permetrà iniciar-te en el món de l'ex...
    No disponible

    10,50 €9,98 €

  • Amsterdam Essencial -5%
    Titulo del libro
    Amsterdam Essencial
    Diversos autors
    Cossetania edicions
    L'esséncia * Un cop d'ull al carácter d'Amsterdam i dels seus habitants. Planificació * Tot el que ens cal s...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • La cuina de la memòria -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la memòria
    Nº 23
    Paré Vidal, Anna
    Cossetania edicions
    S'estima que 1 de cada 10 persones més grans de 65 anys pateix algun tipus de demència. El deteriorament cogn...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • Somnis d'asfalt i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    Somnis d'asfalt i altres narracions
    Diversos autors
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull la narració premiada en el III Premi de narrativa  curta Mn. Romá Comamala, convocat per...
    No disponible

    9,50 €9,03 €