La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-985-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Cuina Plant Based

Descuento:

-5%

Antes:

13,50 €

Despues:

12,83 €
IVA incluido
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Otros libros del autor en Libreria Sar

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • 10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA -5%
    Titulo del libro
    10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA
    Vilagrasa Grandia, Albert / Verdes Prieto, Gemma / Verges Carreras, M. Helena / Mas Prats, Marta
    Teide
    No disponible

    16,67 €15,84 €

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €28,50 €

  • Els fermentats -5%
    Titulo del libro
    Els fermentats
    Nº 1
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'a...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

Materia en Libreria Sar

  • GUIA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS -5%
    Titulo del libro
    GUIA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS
    Samper Márquez, Juán José
    Arcopress
    Descubre todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la info...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €17,05 €

  • Confesiones de un sommelier -5%
    Titulo del libro
    Confesiones de un sommelier
    Nº 16
    Seijas, David
    Planeta
    Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,95 €19,90 €

  • El poder de la alimentación cetobiótica -5%
    Titulo del libro
    El poder de la alimentación cetobiótica
    Areta, Arantxa
    Zenith
    Únete a la revolución cetobiótica: come grasa para perderla.Falta de energía, kilos de más, dolores de cab...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • COCINA CON ESPECIAS -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON ESPECIAS
    AA.VV
    Rba
    Añade sabor, aroma y color a tu vida. ¿Conoces los beneficios de las especias y hierbas aromáticas? Atrévet...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La cuina de les figues -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les figues
    GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
    Pages editors
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient pr...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

Cossetania edicions en Libreria Sar

  • Fruits i plantes silvestres comestibles -5%
    Titulo del libro
    Fruits i plantes silvestres comestibles
    Nº 6
    Duran, Núria
    Cossetania edicions
    3A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. En aquesta guia hi trobarem unes cin...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,00 €7,60 €

  • Excursionisme -5%
    Titulo del libro
    Excursionisme
    JOVER, JOAN
    Cossetania edicions
    L'excursionisme és básicament caminar. Si per progressar calen materials i técniques específiques, aleshore...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • EXPLORA PRAGA -5%
    Titulo del libro
    EXPLORA PRAGA
    Nº 7
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Exploreu Praga amb 16 rutes molt fácils de seguir. Podeu descobrir els  millors racons d'aquesta capital emble...
    No disponible

    12,75 €12,11 €

  • Valls-Kenya 74 -5%
    Titulo del libro
    Valls-Kenya 74
    AA.VV
    Cossetania edicions
    L'any 1974, un grup format per set joves van iniciar una aventura. En poc més de tres mesos van recórrer 14.0...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • ANIMALS MÚSICS -5%
    Titulo del libro
    ANIMALS MÚSICS
    Alcalde, Pedro Blasco, Julio Antonio
    Cossetania edicions
    Des dels gibons cantant un duet a l'alba i les balenes brunzint a través dels oceans fins als llops entonant u...
    No disponible

    14,90 €14,16 €