els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páginas:
180
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Descuento:

-5%

Antes:

16,90 €

Despues:

16,06 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Otros libros del autor en Libreria Sar

  • Islas Canarias -5%
    Titulo del libro
    Islas Canarias
    Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    Las islas Canarias poseen unas características que las hacen únicas por sus condiciones naturales excepcional...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

  • Els Top 10 de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Els Top 10 de Catalunya
    Bastart i Cassé, Jordi
    Cossetania edicions
    DESCOBREIX 150 INDRETS EXCEPCIONALS ON GAUDIR I EXPERIMENTAR EL MILLOR  DE CATALUNYA Ja sabem que Catalunya és...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • República Dominicana 2012 -5%
    Titulo del libro
    República Dominicana 2012
    Domínguez Uceta, Enrique / Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    No disponible

    7,90 €7,51 €

  • Florencia Responsable -5%
    Titulo del libro
    Florencia Responsable
    Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    En Florencia, cuna del Renacimiento, podrás disfrutar de la belleza natural de la Toscana y de un verdadero mu...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • GR 175 Catalunya: Ruta del Cister -5%
    Titulo del libro
    GR 175 Catalunya: Ruta del Cister
    Bastart, Jordi
    Cossetania edicions
    Aquesta guia proposa un recorregut circular a peu que passa pels tres monestirs de l'orde cistercenca (Santes C...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Materia en Libreria Sar

  • La cocina al desnudo -5%
    Titulo del libro
    La cocina al desnudo
    Santi Santamaria
    Temas hoy
    ¿Asistimos al ocaso de la cocina doméstica y al imparable declive de la cultura gastronómica mediterránea? ...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • Martintxo te enseña a cocinar -5%
    Titulo del libro
    Martintxo te enseña a cocinar
    Nº 00000
    de Jorge, David
    Rba molino
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €22,75 €

  • Mermeladas y conservas -5%
    Titulo del libro
    Mermeladas y conservas
    Susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • COCINA BAJA EN CALORIAS, BAJA EN COLESTEROL
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA BAJA EN CALORIAS, BAJA EN COLESTEROL
    Nº 2518
    BURDET, HELEN
    Ediciones temas de hoy
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    19,84 €18,85 €

  • Escuela de cocina -5%
    Titulo del libro
    Escuela de cocina
    Cagnoni, Licia
    Larousse
    Uno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse, presentado en una nueva edición enriquecida y con un...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    33,50 €31,83 €

Cossetania edicions en Libreria Sar

  • Peixos pelàgics i de fons profunds del mar Balear -5%
    Titulo del libro
    Peixos pelàgics i de fons profunds del mar Balear
    Llobet François, Toni
    Cossetania edicions
    Les illes Balears són un indret privilegiat dins la Mediterrània. A les seves aigües es reprodueix la preuad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €5,70 €

  • El Gran Roure Vell i la festa d'aniversari -5%
    Titulo del libro
    El Gran Roure Vell i la festa d'aniversari
    Piercey, Rachel
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE FREYA HARTAS DE LES AUTORES DE _SI AVUI VENS AL BOSC, _CONSIDERAT PER _THE INDEPENDENT_ UN D...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,95 €16,10 €

  • 100 refranys sobre el menjar i el beure -5%
    Titulo del libro
    100 refranys sobre el menjar i el beure
    Nº 66
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,50 €15,68 €

  • Què en saps, de Barcelona? -5%
    Titulo del libro
    Què en saps, de Barcelona?
    Veloy Planas, Marià
    Cossetania edicions
    El Bartomeu i l'Ona han viscut tota la vida a Barcelona, i estan molt contents perquè podran ensenyar la seva ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,50 €11,88 €

  • La Garrotxa en BTT -5%
    Titulo del libro
    La Garrotxa en BTT
    Sergi Lara i Garcia
    Cossetania edicions
    La Garrotxa és un dels territoris més feréstecs de Catalunya, i al mateix temps, un dels que presenten una m...
    No disponible

    10,80 €10,26 €