De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Divulgació

Descuento:

-5%

Antes:

21,90 €

Despues:

20,81 €
IVA incluido
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Libreria Sar

  • Recetas con historia -5%
    Titulo del libro
    Recetas con historia
    Ángeles Díaz Simón
    Ariel
    ¿A qué sabían las albóndigas de la antigua Mesopotamia? ¿Cómo pueden prepararse unas hamburguesas dignas ...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Cocina vegetariana -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegetariana
    AA.VV
    Grijalbo
    Recetas pensadas para los amantes de la comida vegetariana. Son tremendamente sencillas de elaborar y usan ingr...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • DELICATESSEN:guia gastronomia alimentos gourment -5%
    Titulo del libro
    DELICATESSEN:guia gastronomia alimentos gourment
    Riquelme Lidón, Fernando
    Almuzara editorial
    En el universo gastronómico, delicatessen es un concepto que define los alimentos naturales y procesados que a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,95 €18,95 €

  • Curso de cocina: salmón -5%
    Titulo del libro
    Curso de cocina: salmón
    Witz, Benoît
    H.blume
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

Rosa dels vents en Libreria Sar

  • LA LLEI DELS JUSTOS -5%
    Titulo del libro
    LA LLEI DELS JUSTOS
    Llorens, Chufo
    Rosa dels vents
    A la Barcelona modernista germina una história d'amor entre dos joves de classes socials diferents. Una gran n...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Dones alterades 4 -5%
    Titulo del libro
    Dones alterades 4
    Nº 136091
    Maitena
    Rosa dels vents
    La família, la feina, l'amor, el sexe, els fills, els pares i els avis: tot té cabuda en el món de Maitena. ...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Cinquanta ombres més fosques (Trilogia Cinquanta ombres 2) -5%
    Titulo del libro
    Cinquanta ombres més fosques (Trilogia Cinquanta ombres 2)
    James,E.L.
    Rosa dels vents
    Segona part de «Cinquanta ombres», la trilogia absolutament addictiva que t'obsessionará, et posseirá i que...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • DIARI D´ANNE FRANK -5%
    Titulo del libro
    DIARI D´ANNE FRANK
    Frank, Anne
    Rosa dels vents
    Edició escolar, amb material didáctic, d'aquest testimoni únic sobre l'horror i la barbárie nazi, i sobreto...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • La primera estrella del vespre -5%
    Titulo del libro
    La primera estrella del vespre
    AA.VV
    Rosa dels vents
    El testimoni novel·lat del sofriment i l'esperanÇa de les dones de la família afganesa de l'autora. Unes don...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €