DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
ebook

DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

Editorial:
Ic editorial
EAN:
9788411842495
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
9788411842495
Páginas:
158
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

5,49 €

Despues:

5,22 €
IVA incluido
Comprar

- Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. - Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.

Materia en Libreria Sar

  • PAN.DELIRIO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PAN.DELIRIO
    JAVIER COCHETEUX (PADRE E HIJO)
    Planeta gastro
    Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la reposte...

    12,47 €11,85 €

  • CREMO!
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CREMO!
    MARIA NICOLAU
    Columna cat
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastro...

    11,43 €10,86 €

  • LAS 7 MEDIDAS DEL MUNDO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS 7 MEDIDAS DEL MUNDO
    PIERO MARTIN
    Guadalmazan
    Del café a las galaxias, de las autopistas a los agujeros negros, todo el universo se puede describir con...

    5,57 €5,29 €

  • CHÍA, EL SUPERALIMENTO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CHÍA, EL SUPERALIMENTO
    VILMA LO PRESTI
    Planeta argentina
    Recetas para todo momento y mucho más. ¿Puede algo tan pequeño como una semilla prevenir problemas cardiovascu...

    16,63 €15,80 €

  • ¿QUÉ PASA CON LA NUTRICIÓN?
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ¿QUÉ PASA CON LA NUTRICIÓN?
    AITOR SÁNCHEZ GARCÍA
    Ediciones paidos
    ¿Es el ayuno intermitente la solución a todos nuestros problemas? ¿La dieta keto y low-carb es la clave para perd...

    11,43 €10,86 €

Ic editorial en Libreria Sar