CONOCIMIENTO DEL VINO. CATA Y DEGUSTACIÓN
ebook

CONOCIMIENTO DEL VINO. CATA Y DEGUSTACIÓN

Editorial:
Universitat politècnica de valència
EAN:
9788483636817
Materia
DERECHO
ISBN:
9788483636817
Páginas:
316
Formato:
Pdf
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

8,59 €

Despues:

8,16 €
IVA incluido
Comprar

La primera parte del libro analiza todos los aspectos y factores que influyen en la elaboración de vinos de calidad, desde que la uva se forma en la cepa hasta que el vino se consume en la copa. En la segunda parte se desarrollan los temas relacionados con los mecanismos, las fases y técnicas de la cata de vinos, así como la composición de los vinos y sus características organolépticas. También se describe la importancia que el vino tiene en la gastronomía y la salud.

Materia en Libreria Sar

Universitat politècnica de valència en Libreria Sar

  • INTRODUCCIÓN AL RIEGO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    INTRODUCCIÓN AL RIEGO
    JAVIER MARTÍNEZ CORTIJO
    Universitat politècnica de valència
    El libro trata desde el punto de vista técnico pero una manera sencilla el regadío. Se divide en dos partes claram...

    6,87 €6,53 €

  • DISEÑO ESTRUCTURAL DE PUENTES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    DISEÑO ESTRUCTURAL DE PUENTES
    SALVADOR MONLEÓN CREMADES
    Universitat politècnica de valència
    Resulta relativamente sencillo explicar los métodos de análisis de estructuras. Lo complicado es esperar que, ad...

    12,90 €12,26 €

  • OBRAS MARÍTIMAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    OBRAS MARÍTIMAS
    VICENT JOSEP DE ESTEBAN CHAPAPRIA
    Universitat politècnica de valència
    Publicación destinada a estudiantes de ingeniería marítima, especialmente destinada a quienes precisan disponer d...

    9,45 €8,98 €

  • AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES
    EMILIO GARCÍA MORENO
    Universitat politècnica de valència
    El trabajo desarrollado en el libro AUTOMATIZACION DE PROCESOS INDUSTRIALES se centra por una parte, en el conocimie...

    11,00 €10,45 €

  • TEORÍA DE VIGAS EN INGENIERÍA AEROESPACIAL
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TEORÍA DE VIGAS EN INGENIERÍA AEROESPACIAL
    JOSÉ LUIS PÉREZ APARICIO;MARIO LÁZARO NAVARRO
    Universitat politècnica de valència
    Las estructuras aeroespaciales,como cualquier otra, deben ser diseñadas,analizadas y verificadas con conocimientos ...

    9,00 €8,55 €