Sa i català

Sa i català

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642848
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-84-8
Pàgines:
192
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
230
Alt:
230
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
VARIOS

Descompte:

-5%

Abans:

23,90 €

Després:

22,71 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Els productes més nostrats i les receptes més saboroses. Unics, frescos, exquisits i catalans: de la terra al plat! Amb Sa i catalá coneixerem tots els detalls dels nostres productes autóctons més saludables: els secrets del seu origen, l'hábitat natural i els racons amagats on es poden trobar, les meravelloses propietats per a la salut, les anécdotes históriques més interessants i divertides i les curiositats més sorprenents. Descobrirem com omplir els nostres cabassos de tot el ventall de colors i olors sans i catalans que ens ofereixen aquestes verdures i hortalisses, com la ceba de Figueres i l'albergínia bonica; fruites i fruites seques, com la poma de Lleida i l'avellana de Reus; llegums i arrossos, com la mongeta del ganxet i l'arrós de Pals; carns i peixos,  com el gall del Penedés i la gamba de Palamós. Sa i catalá inclou delicioses receptes per preparar ápats suculents i bons per a la salut amb aquests productes tan especials. Des d'una crema de nyámera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, fins a uns a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella. L'heréncia de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Cent grams d'história i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!

Altres llibres de l'autor a Libreria Sar

  • Poesia, llengua i llibertat -5%
    Titulo del libro
    Poesia, llengua i llibertat
    Nº 1
    Calls i Xart, Albert
    Cossetania edicions
    Premià de Mar als anys setanta tenia una població jove i culturalment inquieta. En el context del final del f...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Un diez -5%
    Titulo del libro
    Un diez
    Nº 62
    Santos, Care (Ed.) / Calls, Albert / Company, Flavia / Gual, Xavier / Guixà, Pere / Márquez, Eduard / Pagès, Vicenç / Puntí, Jordi / Sala, Toni / Serra, Màrius / Ventura,
    Paginas de espuma editorial
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • L'angoixa del retratista i altres contes -5%
    Titulo del libro
    L'angoixa del retratista i altres contes
    Antonio Magaña, Jesús M. Tibau, Carles Jardí, Josep Rafart, Sergi Fernàndez, Jordi Sebastià, Miquel López, Remei Romanos, Sergi Escolano, Albert Calls
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen els contes premiats en el II Premi de Narrativa Curta per Internet Tinet (Premis C...
    No disponible

    8,41 €7,99 €

Matèria a Libreria Sar

  • Manchamanteles. Sopas, potajes y guisos suculentos en Slow Cooker -5%
    Titulo del libro
    Manchamanteles. Sopas, potajes y guisos suculentos en Slow Cooker
    Miranda Arbizu, Marta
    Larousse
    Marta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado  hispano, gracias a su web crockpoting.e...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,50 €19,48 €

  • Explosivo. Cócteles -5%
    Titulo del libro
    Explosivo. Cócteles
    Murdoch Books
    Everest
    Durante casi un siglo los cócteles han sido el símbolo no tanto de una  época, sino de un estilo. Se han ent...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • Manual del sumiller -5%
    Titulo del libro
    Manual del sumiller
    Vaccarini, Giuseppe
    Susaeta ediciones
    Giuseppe Vaccarini, uno de los los mejores sumilleres de nuestros días, nos resume en este libro toda la exper...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • Cócteles internacionales y nuevas creaciones -5%
    Titulo del libro
    Cócteles internacionales y nuevas creaciones
    Troitiño, Yolanda Y Patxi
    Everest
    Acompáñanos en un recorrido por el mundo del cóctel, un viaje increíble en el que podrás descubrir desde l...
    No disponible

    24,95 €23,70 €

  • Cuinetes -5%
    Titulo del libro
    Cuinetes
    Puig, Fermi
    Columna edicions
    No disponible

    18,00 €17,10 €

Ara llibres a Libreria Sar

  • L'hipnotitzador -5%
    Titulo del libro
    L'hipnotitzador
    Kepler, Lars
    Ara llibres
    Hi ha contractes que no pots trencar ni quan ets mort... Un nou i addictiu cas de Joona Linna, el protagonista ...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • ARRELS #14 -5%
    Titulo del libro
    ARRELS #14
    SUCARRATS I MIRO, JOSEP MARIA
    Ara llibres
    La pedra seca forma part del nostre imaginari col·lectiu, dona forma al paisatge i és una manera dÆexplicar ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • LA BATALLA DE L'EXILI -5%
    Titulo del libro
    LA BATALLA DE L'EXILI
    Nº 463
    Casulleras Nualart, Josep
    Ara llibres
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • 501 receptes catalanes que has de conèixer abans de morir -5%
    Titulo del libro
    501 receptes catalanes que has de conèixer abans de morir
    García Massagué, Mónica
    Ara llibres
    501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arrós amb samfaina i botifarra negra, cuetes de ra...
    No disponible

    26,90 €25,56 €

  • LA TRAVESSIA INFINITA -5%
    Titulo del libro
    LA TRAVESSIA INFINITA
    MARTIN SKILTON, ADAM / MATEOS, JERE
    Ara llibres
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €