La carbassa: Com preparar-la 10 vegades

La carbassa: Com preparar-la 10 vegades

Nº:
29
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607068
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92607-06-8
Pàgines:
20
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de Mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

La tradició familiar restauradora de l'Ada Parellada l'ha portat a fer  d'aquest món la seva vida. Avui compta amb una traject.ria reconeguda  que s'estructura en diferents facetes: restaurants (Semproniana, Pla dels Àngels i Petra), gran quantitat de llibres de cuina publicats, i activitats diverses al voltant de la gastronomia, com ara tallers de cuina per a infants i col·laboracions en diversos mitjans de comunicació. En aquest llibre ens proposa 10 receptes per elaborar la carbassa, un producte de gran senzillesa i baix cost fins ara poc utilitzat, per. que, tal com ella ens mostra, té infinites possibilitats.

Matèria a Libreria Sar

  • Manual de coctelería -5%
    Titulo del libro
    Manual de coctelería
    Jones, Dan
    Cinco tintas
    Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre  quiso ser con esta lista de 80 cóctel...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,96 €14,21 €

  • COCIÑA ESPAÑOLA
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    COCIÑA ESPAÑOLA
    Chef Fernandez
    Antalbe
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • La cuina de l'Albufera i les marjals -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'Albufera i les marjals
    Piera, Emili
    Periferic edicions
    Emili Piera ha completat una intensa investigació per a descobrir l'origen de cuina que s'elabora al voltant d...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • MOLECULAR NUTRITION -5%
    Titulo del libro
    MOLECULAR NUTRITION
    Patel
    Elsevier uk
    No disponible

    208,00 €197,60 €

  • Entre humo -5%
    Titulo del libro
    Entre humo
    Benayas, Juan Manuel
    Planeta
    El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolución del ser humano. La vida de aquellos humanos p...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    28,95 €27,50 €

Sd edicions a Libreria Sar