De la figuera a la taula

De la figuera a la taula

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788416163038
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16163-03-8
Pàgines:
132
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
145
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(BAL).MENJAVENTS

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo¡rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, peró també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Altres llibres de l'autor a Libreria Sar

  • LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP
    Munar, Felip;Francesca Jaume;Roca, Jaume
    Documenta balear
    En Biel té la bonhomia d'aquells cuiners generosos, talment un abat de  la Real que escampa benedicció per to...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • La petjada diària de la religiositat -5%
    Titulo del libro
    La petjada diària de la religiositat
    Nº 4
    Munar i Munar, Felip
    Lleonard muntaner
    El cristianisme ens ha configurat la feina, el repòs i el lleure. La major part de les festes de què gaudim s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Universalitat de la glosa -5%
    Titulo del libro
    Universalitat de la glosa
    Munar i Muner, Felip
    Documenta balear
    Aquest és un llibre d'homenatge i de reivindicació; d'homenatge, perqué un centenar de glosadors de picat de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Els glosadors de picat a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Els glosadors de picat a Mallorca
    Munar I Munar, Felip
    Documenta balear
    Volíem presentar aquest tall, aquest panorama dels glosadors de picat de Mallorca, l'any 2015, amb l'objectiu ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca
    Munar i Munar, Felip
    Documenta balear
    Ens sentim orgullosos de la nostra terra, i dels fruits que en sorgeixen. El vi és un símbol: constáncia, fe...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

Matèria a Libreria Sar

  • 100 secretos para una dieta sana -5%
    Titulo del libro
    100 secretos para una dieta sana
    Selby,Anna
    Grijalbo
    Llegan cuatro nuevos volúmenes de esta exitosa serie de recetas para llevar una vida saludable. Repletos de be...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • LA CUINA I ELS NOSTRES GOSSOS
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA I ELS NOSTRES GOSSOS
    AA.VV
    Parnass
    "La cuina i els nostres gossos" és un llibre que neix de les xerrades al pipican entre un grup d'amigues. Ment...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    19,00 €18,05 €

  • Recetas sencillas para novatos y cocinillas -5%
    Titulo del libro
    Recetas sencillas para novatos y cocinillas
    Gutierrez, Xabier
    Everest
    Soy un libro gordito, me sobran unos kilitos, lo sé, pero no pienso adelgazar porque precisamente ahí radica ...
    No disponible

    14,94 €14,19 €

  • La Cocina Profesional a tu alcance -5%
    Titulo del libro
    La Cocina Profesional a tu alcance
    Christian Teubner
    Everest
    En este libro las recetas han sido organizadas siguiendo la sucesión de platos propia de un menú tradicional,...
    No disponible

    34,50 €32,78 €

  • México, una herencia de sabores -5%
    Titulo del libro
    México, una herencia de sabores
    Palazuelos,Susanna
    Grijalbo
    La cocina mexicana de hoy día nos ofrece un mosaico de sabores que vibra, que ilustra a través de sus platill...
    No disponible

    38,00 €36,10 €

Documenta balear a Libreria Sar

  • Posades cartoixanes a la Ciutat de Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Posades cartoixanes a la Ciutat de Mallorca
    Nº 89
    Concepció Bauçà de Mirabò Gralla, Concepció
    Documenta balear
    Els estudis interdisciplinaris són indispensables a l'hora d'enfrontar-se a l'arquitectura del passat, i més ...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • 3001, una odissea molt especial -5%
    Titulo del libro
    3001, una odissea molt especial
    OLIVE I CABRE, TONI
    Documenta balear
    Obra de teatre en tres actes, dos d ells dobles i un epíleg. Obra guanyadora del VI Concurs de textos de teatr...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • De la flor al fruit -5%
    Titulo del libro
    De la flor al fruit
    Ripoll Perelló, Miquel
    Documenta balear
    De la flor al fruit és un clam a la vida fins i tot en els seus moments més agrestes. Es tracta d'un recull d...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • ANTRATX A L'IMAGINARI DE BALTASAR PORCEL -5%
    Titulo del libro
    ANTRATX A L'IMAGINARI DE BALTASAR PORCEL
    Nº 64
    Serrano Pujol, Maria
    Documenta balear
    Bona part de les obres de l'escriptor Baltasar Porcel presenten una gran quantitat d'elements de la realitat d'...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Les dones i Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Les dones i Mallorca
    Nº 151
    Rosselló Forteza, Elisa
    Documenta balear
    Les dones i Mallorca. Una mirada crítica sorgeix de la necessitat de voler saber com és i com ha estat la vid...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €